Membangun Ketahanan Pangan Desa melalui Implementasi Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA)
Ketahanan pangan desa merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan nasional, mengingat sebagian besar penduduk Indonesia masih tinggal di pedesaan dan bergantung pada sektor pertanian dan peternakan. Namun, ketahanan pangan desa masih menghadapi berbagai tantangan, seperti keterbatasan lahan, sumber pakan, modal, teknologi, dan SDM. Oleh karena itu, diperlukan inovasi dan kolaborasi antara berbagai pihak untuk […]
Siklus Nutrien pada Sistem Integrasi Sapi-Kelapa Sawit
Sistem integrasi antara sapi kelapa sawit dilakukan sebagai sebuah langkah untuk meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya. Implementasi sistem integrasi dapat mengurangi penggundulan hutan, menyediakan kebutuhan lahan penggembalaan dan menurunkan penggunaan herbisida untuk melindungi pakan di saat ternak merumput. Menurut Grinnell et al. (2022) implementasi integrasi sapi-kelapa menjadi lebih kompleks ketika perkebunan dan ternak dimiliki oleh […]
Menuju Perkebunan Kelapa Sawit Organik melalui SISKA
Kesadaran terhadap kesehatan dan lingkungan, mendorong masyarakat beralih pada sistem pangan berkelanjutan dan resiliensi iklim, yaitu antara lain dengan mengonsumsi pangan organik. GVR (2021) melaporkan market size pangan organik dunia 2021 bernilai USD 188,35 miliar dan diperkirakan akan tumbuh 13,0%/tahun hingga 2030. Di USA konsumsi pangan organik tumbuh dari USD 26,9 milyar pada 2010 (harga […]
Pengembangan Bioenergi, Biomaterial, dan Bionutrisi sebagai Model Bioindustri dalam Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA)
Bioindustri adalah industri yang berbasis pada pemanfaatan sumber daya alam yang berkelanjutan untuk menghasilkan produk-produk yang bermanfaat bagi manusia, seperti pangan, pakan, energi, serat, dan lain-lain. Bioindustri memiliki potensi untuk meningkatkan perekonomian, lingkungan, dan kesejahteraan masyarakat dengan cara yang efisien, efektif, dan ramah lingkungan. Salah satu contoh model bioindustri yang dapat diterapkan di Indonesia adalah […]
Kemitraan Bisnis Hulu-Hilir sebagai Agroindustri Berbasis Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA AGROINDUSTRI)
Agroindustri adalah kegiatan ekonomi yang mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah yang dapat memenuhi kebutuhan pasar. Agroindustri melibatkan berbagai pelaku usaha dari hulu hingga hilir, mulai dari petani, pengusaha, pemasok, distributor, konsumen, dan pihak lainnya. Agroindustri memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesejahteraan petani, mengurangi ketergantungan impor, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan devisa negara. Salah […]
Strategi Perluasan Implementasi Program Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA) untuk Mendukung Rencana Aksi Daerah Perkebunan Sawit Berkelanjutan (RAD KSB)
Program SISKA (Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit) adalah sebuah program yang bertujuan untuk mengintegrasikan budidaya sapi dengan perkebunan kelapa sawit. Dengan program ini, diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan petani, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan mendukung perkebunan sawit berkelanjutan. Namun, implementasi SISKA masih terbatas di beberapa daerah dan belum merata di seluruh Indonesia. Padahal, […]
Manajemen Kesehatan Hewan dan Animal Welfare pada Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA)
Manajemen kesehatan hewan dan animal welfare pada sistem integrasi sapi kelapa sawit adalah salah satu aspek penting yang harus diperhatikan dalam pengembangan usaha integrasi sawit-sapi. Manajemen kesehatan hewan meliputi pencegahan, pengendalian, dan penanggulangan penyakit hewan, serta peningkatan kualitas genetik, reproduksi, nutrisi, dan produksi hewan. Animal welfare meliputi perlindungan dan pemenuhan kebutuhan dasar hewan, seperti pakan, […]
Mitigasi Efek Gas Rumah Kaca (GRK) pada Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA) Mendukung Perkebunan Sawit Berkelanjutan
Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sektor penting dalam perekonomian Indonesia. Indonesia merupakan produsen minyak kelapa sawit terbesar di dunia, dengan produksi mencapai 51 juta ton pada tahun 2019. Minyak kelapa sawit memiliki berbagai manfaat, baik sebagai bahan baku industri pangan, kosmetik, farmasi, maupun bioenergi. Namun, perkebunan kelapa sawit juga menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan, […]
Asuransi Usaha Ternak Sapi Kerbau (AUTSK): Perlindungan dan Pemberdayaan Peternak/Pekebun dalam Implementasi Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit (SISKA)
Peternak/pekebun yang mengusahakan ternak sapi dan kelapa sawit tentu menghadapi berbagai risiko yang dapat mengancam kelangsungan usahanya, seperti kematian, penyakit, kecelakaan, atau kehilangan ternak akibat pencurian. Risiko-risiko ini dapat menimbulkan kerugian finansial yang besar dan menghambat produktivitas usaha peternakan dan perkebunan. Untuk mengatasi hal ini, pemerintah telah menyediakan fasilitas asuransi usaha ternak sapi/kerbau (AUTS/K) yang […]
Manajemen Kelompok Tani (Klaster) Sistem Integrasi Sapi Kelapa Sawit Berbasis Kemitraan Usaha (SISKA-Kemitraan) untuk Mengakses Kredit Usaha Rakyat (KUR)
Sistem integrasi sapi kelapa sawit (SISKA) adalah sistem usaha tani yang mengintegrasikan subsektor perkebunan dengan subsektor peternakan, dengan memanfaatkan lahan kosong di bawah tanaman kelapa sawit sebagai padang penggembalaan sapi potong. SISKA memiliki beberapa keuntungan seperti meningkatkan produktivitas dan efisiensi lahan, mengurangi biaya pemupukan dan pengendalian gulma, menambah pendapatan petani dari penjualan sapi dan kotorannya, […]